Fibrosis quística: 10 consejos médicos para controlar la enfermedad

La fibrosis quística afecta las glándulas productoras de moco, el sudor, las enzimas y otras secreciones. Las consecuencias más graves de la enfermedad ocurren en los pulmones, el páncreas y los intestinos, que están bloqueados por el moco. A medida que los pulmones se congestionan, el paciente se vuelve más vulnerable a la neumonía y otras infecciones.

Cuando los conductos que transportan las enzimas pancreáticas al intestino delgado están bloqueados, puede haber problemas digestivos. Uno es la dificultad de degradar grasas y proteínas.

Además, se pierde demasiada sal en el sudor y la saliva. Y así, puede provocar graves desequilibrios de electrolitos en el cuerpo.

Conexión nutricional en la fibrosis quística:

No existe cura para la fibrosis quística. Los científicos están experimentando con la terapia genética como una forma de corregir el defecto genético subyacente. Por el momento, el enfoque más eficaz disponible y que mejora enormemente las perspectivas de las personas con fibrosis quística es la combinación de una buena nutrición con suplementos vitamínicos, sustitución de enzimas, antibióticos y otros medicamentos. Además, se recomienda el drenaje postural regular para eliminar la mucosidad de los pulmones.

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Como la alimentación es fundamental para el control de la fibrosis quística, el equipo médico responsable de los pacientes suele incluir un nutricionista. Esto es particularmente cierto para los niños, que necesitan consumir muchas más calorías de las que normalmente se recomiendan para promover un crecimiento adecuado. Aunque no existe una dieta especial, se recomiendan algunas pautas generales.

Consulte los consejos de alimentación esenciales para el control de la fibrosis quística:

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1 Sírvase porciones más grandes y muchos bocadillos

Se anima a los niños a consumir alimentos con alto contenido calórico y a que se sirvan por sí mismos grandes porciones en las comidas. Además, otro hábito que ayuda es preparar muchos bocadillos a lo largo del día.

Un bebé con fibrosis quística, por otro lado, debe beber leche de fórmula infantil con grasas predigeridas.

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2 Consume más proteínas

Es importante que los niños mayores coman alimentos ricos en proteínas como carnes rojas, aves, pescado y huevos. Para enriquecer la leche entera, solo agregue una taza de leche en polvo por cada litro.

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3 Agrega más grasas

Se recomienda que el niño tenga una dieta con tanta grasa como pueda tolerar. Por eso, debido a que aportan más calorías por unidad que otros nutrientes, las grasas son una fuente de energía muy importante. Además, el cuerpo también necesita grasa para absorber las vitaminas A, D, E y K.

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4 Equilibre su ingesta de alimentos azucarados

Aproximadamente el 35% de los adultos con fibrosis quística en el grupo de edad de 20 a 29 años y el 43% de los adultos mayores de 30 años tienen diabetes causada por la enfermedad. Si no son diabéticos, estas personas pueden comer dulces. Debido a que tienen carbohidratos simples, los dulces son más fáciles de absorber que los almidones. Sin embargo, deben consumirse acompañadas de una fuente de proteínas para garantizar el equilibrio y los aminoácidos necesarios para el crecimiento, la función inmunológica y la reparación y mantenimiento de los tejidos del organismo.

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