Descubra los 10 alimentos que reducen el estrés

Cada vez que se enfrenta a un factor de estrés, su cuerpo libera hormonas del estrés, adrenalina y cortisol. Ellos, a su vez, envían señales a otras partes del cuerpo para prepararlos para la acción. Por ejemplo, el hígado libera glucosa para proporcionar energía instantánea a las células musculares. Los pulmones se expanden, el corazón late más rápido y la presión arterial aumenta para enviar más sangre con oxígeno al cuerpo. Todo esto puede causar condiciones relacionadas con el estrés; desde hipertensión y reflujo gástrico, hasta estreñimiento y síndrome del intestino irritable, depresión, ansiedad y fatiga.

La importancia de evitar el estrés

Ponerse tenso a menudo también puede dañar su sistema inmunológico. Una vez que el sistema inmunológico termina de atacar a los cuerpos extraños, el cerebro libera la producción de cortisol para inhibir la respuesta inmunitaria. Si el cuerpo está produciendo cortisol todo el tiempo, como bajo estrés crónico, la inmunidad se suprime constantemente; lo que aumenta el riesgo de enfermarse.

Afortunadamente, algunos alimentos sabrosos controlan la tensión y pueden mejorar el estado de ánimo y proteger el cuerpo. Descubra cuáles seguir. Pero no olvide mantener sus exámenes actualizados. Y, si nota una constante falta de humor o signos de depresión, consulte a un médico.

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1. Pescado

Para mantener a raya el estrés, agregue omega-3 a su dieta. Estas grasas esenciales ayudan a moderar las hormonas del estrés y protegen contra la depresión. Es posible tomar suplementos de aceite de pescado, pero hay una mejor manera de obtenerlos. Intente comer 80 g de pescado graso al menos dos veces por semana o frutos secos todos los días, para un suministro constante de omega-3.

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2. Chocolate negro

La investigación destaca la propiedad del chocolate amargo para aliviar el estrés, que va más allá del sabor. En un estudio alemán, aquellos que comieron más chocolate negro durante diez años tenían una presión arterial más baja que los demás. La reducción de una hormona del estrés en aquellos que comían chocolate negro a menudo se mostró en otro estudio. Desafortunadamente, el chocolate todavía contiene "grasa, azúcar y calorías que no funcionan tan bien", recuerda la nutricionista Kathleen M. Zelman, así que no se exceda.

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3. Té negro

La investigación inglesa indica que beber té negro puede acelerar la recuperación de eventos irritantes o angustiantes. Los participantes del estudio que bebieron cuatro tazas de té negro al día durante seis semanas tenían un nivel más bajo de cortisol, una hormona del estrés, y dijeron que se sentían más relajados después de tareas estresantes que los que no lo hicieron. Otros estudios han elogiado el efecto de mejora del estado de ánimo del té negro y han sugerido que puede aumentar la capacidad de atención durante el día.

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4. Aguacate

La pulpa de esta deliciosa fruta verde es rica en dos

fuertes oponentes del estrés: potasio y ácidos

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI). Ambos pueden reducir la presión arterial y los ácidos grasos monoinsaturados pueden ayudar a prevenir la depresión. En un gran estudio de 11 años, cuanto más AGMI ingirieron los participantes, menos se deprimieron. Los investigadores creen que estas grasas pueden mejorar la absorción cerebral de serotonina, un neurotransmisor que mejora el estado de ánimo.

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