Aprende una deliciosa receta de panettone casero y otras delicias.

¿Tomó un postre para la cena de Navidad y quiere hacer algo especial y sabroso? ¿O está tratando de obtener ingresos adicionales este año? Sin duda, una receta de panettone casero (o chocotone) es una gran elección. Además de ser extremadamente deliciosa, la receta es sencilla de hacer. Por lo tanto, ahorra dinero (o comienza su negocio de pedidos) y disfruta de la Navidad sin preocuparse por estar en números rojos.

¡Así que escribe la receta!

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Chocotone casero

Ingredientes:

2 tabletas de levadura fresca para pan (30 g)

1 cucharada de sal

1 taza (té) de leche

2 tazas de té

1 cucharadita de panettone o esencia de vainilla

3 huevos

6 cucharadas de mantequilla

1 taza de té

1 kg de harina de trigo

1 ½ taza de chocolate semi-oscuro cortado en trozos (si prefieres el panettone tradicional, reemplaza el chocolate con frutas confitadas)

Modo de preparo:

1. Primero, calienta el horno a 180 ° C.

dos. En una licuadora, bata la levadura y la sal en una licuadora. Luego agregue la leche, el agua y la esencia de panettone y vuelva a batir a velocidad pulsante.

3. Agrega los huevos y bate por unos segundos.

4. Transfiera este líquido a una batidora eléctrica y agregue la mantequilla. Poco después, enciende la batidora a baja velocidad y agrega el azúcar poco a poco. Batir hasta que quede suave y parar el motor. Poco después, agrega 1 kg de harina poco a poco y mezcla hasta formar una masa pegajosa.

5. Espolvoreamos una superficie lisa con la harina restante y ponemos la masa. Luego trabaje la masa con las manos hasta que comience a desprenderse de la superficie y las manos.

6. Posteriormente, dividir la masa en cuatro partes y poner 1/4 de taza (té) de trozos de chocolate en cada una. Trabaja un poco más la masa para incorporar bien el chocolate. Por último, poner cada masa en un molde para panettone de 500 g y dejar hornear hasta que esté dorada.

Chocotone casero con helado

Con una pizca de creatividad, puede convertir su chocotone casero en un postre aún más sabroso. Para ello, simplemente abre la parte superior con un cuchillo, retira un poco del interior y coloca el helado de tu preferencia. Luego agrega una salsa de chocolate y decora con fresas o cerezas. Finalmente, coloca en el congelador durante dos horas antes de servir.

Panettone de trufa de maracuyá

Ingredientes:

1 panettone

500 g de chocolate blanco

250 g de nata (yo usé la caja)

1/2 taza de jugo de maracuyá (concentrado)

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