Cómo limpiar la barbacoa: ¡consejos sencillos!

Un asado bien preparado es mucho más que una deliciosa comida, también es un momento agradable para socializar con amigos y familiares. Sin embargo, las parrillas para barbacoa necesitan mantenimiento y protección contra el clima. Una parrilla con costras, descuidada por un tiempo, puede ser difícil de limpiar y volverse peligrosa para la preparación de alimentos. Consulte los consejos sobre cómo limpiar correctamente una barbacoa, ya sea de carbón o gas, y mantenga su equipo en orden:

Cómo limpiar una barbacoa de carbón

Si su barbacoa de carbón está cubierta con restos de comida que ha preparado, prepárela para usar frotándola con papel de aluminio:

Primero, haga una bola con papel de aluminio y frote la parrilla con fuerza. Esto eliminará la mayor parte de la suciedad. Si es necesario, haga una pasta espesa de bicarbonato de sodio y agua y, con una esponja de acero, frote toda la rejilla. Espere 15 minutos y luego use un paño limpio para quitar la pasta. Cuando use la parrilla, espere a que las brasas quemen los residuos durante unos 15 minutos antes de comenzar a cocinar.

Para evitar la formación de costras, cuando termine, cubra la parrilla con papel de aluminio hasta que se enfríe. Así, el calor de las brasas quemará gran parte de los restos de comida que queden. Antes de encender el fuego la próxima vez, triture el papel de aluminio y utilícelo para fregar los restos quemados. Pero cuidado: no hagas esto con parrillas de gas, ya que el calor intenso puede dañar los quemadores y los encendedores.

Cómo limpiar una parrilla de gas

En general, las parrillas a gas tienen un control autolimpiante que carboniza cualquier residuo de comida.

Si es necesario hacer una limpieza adicional, mantenga este ajuste durante el tiempo recomendado por el fabricante y deje enfriar las parrillas. Sácalos y frótalos con una esponja de acero. Luego lávelos en un balde con agua tibia y jabón. Retire los restos de comida carbonizados de las placas de metal o briquetas debajo de las parrillas con un cepillo, o aspírelos con una aspiradora. Finalmente, vacíe la bandeja recogegotas debajo de los quemadores y lávela con detergente.

Por último, al ver los consejos para la limpieza de barbacoas, ¿se dio cuenta de que los productos cotidianos se pueden utilizar para otros fines de forma creativa y económica? ¡Vea también las 13 formas de usar champú para limpiar y los usos inusuales del bicarbonato de sodio!