Las 8 vitaminas y minerales esenciales para tu cuerpo

Durante miles de años, personas de diferentes culturas han sido conscientes de la estrecha relación entre alimentación y salud. Los curanderos chinos han estado prescribiendo ciertos alimentos durante muchos siglos para ayudar a vigorizar la energía vital del cuerpo.

Los antiguos indios, egipcios, griegos y romanos también sabían que las propiedades terapéuticas de ciertos alimentos podían jugar un papel fundamental en la salud humana. Este entendimiento se expresó en palabras hace más de 2.500 años, cuando el padre de la medicina, Hipócrates, escribió:

"Deje que la medicina sea su comida y la comida sea su medicina". La noción de que la comida funciona como medicina ha vuelto a la actualidad.

Echa un vistazo a las vitaminas y minerales esenciales en la galería a continuación que no debes perderte :

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1 calcio

¿Qué puede ayudar?

Ansiedad y estrés, embarazo, hipertensión arterial, hipertiroidismo, obesidad, osteoporosis, perimenopausia, menopausia y síndrome premenstrual.

Donde encontrar:

Brócoli, lácteos, salmón o sardinas con espinas y tofu.

Ver también: Calcio: todo lo que necesita saber

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2 Hierro

¿Qué puede ayudar?

Anemia, inmunodeficiencia, embarazo y pérdida de memoria.

Donde encontrar:

Aves, carnes rojas, albaricoque, guisantes, higos, mariscos, lentejas y pescados grasos.

También sepa: ¿Cómo evitar la deficiencia de hierro en el cuerpo?

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3 folato

¿Qué puede ayudar?

Anemia, artritis reumatoide, cáncer, depresión, enfermedades cardíacas, embarazo, infertilidad e impotencia, insomnio, osteoporosis.

Donde encontrar: 

Aguacate, arroz integral, espárragos, remolacha, brócoli, guisantes, espinacas, frijoles, frutas cítricas, lentejas, maíz, repollo y verduras de hoja verde oscuro.

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4 magnesio

¿Qué puede ayudar?

Alergias y asma, ansiedad y estrés, cálculos renales, diabetes, migraña, hipertensión arterial, estreñimiento, síndrome de fatiga crónica y síndrome premenstrual.

Donde encontrar: 

Aguacate, calabaza, arroz, espinacas, mariscos, granos, nueces y nueces, semillas.

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