Dieta desintoxicante: la verdad detrás de los mitos

Es posible que esté exagerando el consumo de dulces durante la cuarentena. Y, quizás, piense en la dieta desintoxicante como una buena manera de eliminar el exceso de toxinas del cuerpo. Pero, ¿los argumentos a favor de esta dieta la convierten en la mejor opción?

Prometen de todo, desde la pérdida de peso hasta los beneficios para la piel y la desintoxicación del hígado. Pero mientras algunas celebridades juran que funcionan, hay que tener cuidado.

Lo "barato" de la dieta desintoxicante es engañoso

Sería genial deshacer años de malas elecciones de alimentos y bebidas bebiendo limonada (o agua con jugo de limón) durante una semana. También hay algo de glamour en seguir una dieta desintoxicante radical (o extremadamente cara) que le encanta a tu celebridad favorita. Incluso la palabra "desintoxicación" es parte del atractivo. Pero estas dietas en realidad no limpian su sistema y, en cambio, pueden privarlo de nutrientes.

Como los seguidores se sienten bien durante estas limpiezas, entonces la dieta de desintoxicación debería funcionar, ¿verdad? No exactamente.

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En primer lugar, se trata en su mayoría de dietas bajas en calorías. El “Master Cleanse”, famoso por ser utilizado por Beyoncé para adelgazar para la película “En busca de un sueño”, es una dieta líquida compuesta de limonada hecha con jarabe de arce y pimienta de cayena - básicamente una dieta de el hambre siguió durante 10 días.

Durante este período, una vez que pasan las primeras punzadas de hambre, las personas experimentan sentimientos de bienestar y euforia. Esta euforia es como un anestésico natural, que protege del dolor de un cuerpo hambriento.

Además, la mayoría de las personas ingieren a diario diversos alimentos nocivos para la salud. El azúcar y la comida rápida proporcionan un impulso rápido de energía y luego te deprimen. Es decir, quien deja de consumir estos alimentos naturalmente comienza a sentirse mejor. Pero su cuerpo necesita nutrientes reales y alimentos integrales para sobrevivir y desarrollarse.

Cada pérdida de peso es de corta duración

Desintoxicarse para adelgazar es, de hecho, someterse a una dieta de choque. Por supuesto, perderá peso si consume muy pocas o ninguna calorías, pero este tipo de dieta puede poner en riesgo su salud.

Y recuerde: una pérdida de peso rápida tiene un “efecto rebote” igualmente rápido, que le hace recuperar peso tan pronto como regrese a su dieta normal.

Tu cuerpo se desintoxica naturalmente

Está diseñado para hacer esto bien, solo; los riñones y el hígado siempre están filtrando los fluidos corporales y se eliminan las toxinas o los desechos. La capacidad natural del cuerpo para desintoxicarse puede verse abrumada en situaciones extremas o extraordinarias, por ejemplo, una exposición prolongada a toxinas, como el mercurio. En tales casos, sin embargo, sería necesario buscar la ayuda de un médico y no una fórmula especial. El ayuno incluso puede causar daño renal y hepático.

Un informe publicado en 2003 Annals of Emergency Medicine documentó un caso de intoxicación con efectos secundarios cardíacos, vinculado a una preparación a base de hierbas para la "limpieza interna". Ya sea un producto empaquetado o una fórmula casera que usó una celebridad, siempre consulte con su médico antes de considerar la posibilidad de probarlo.

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Pero, si todavía se está volviendo fuerte con el propósito de comer tal dieta, consuma una dieta desintoxicante saludable a través de buenas elecciones de alimentos. Manténgase lo más alejado posible de los alimentos procesados, el azúcar y el alcohol. Consuma proteínas saludables, grasas buenas y fibra, frutas y verduras. Siga los consejos a continuación:

  • No exagere las porciones. Reducirlos gradualmente. Pronto te acostumbras a cantidades más pequeñas.
  • Prefiera siempre los cereales integrales.
  • El limón, el agua de coco, las hojas de col rizada y una rodaja de jengibre son excelentes ingredientes para los jugos.
  • Incluya proteína animal (carne blanca de pollo o pescado) en una sola comida diaria.
  • Es fundamental dormir bien. Lo ideal son ocho horas por noche. Pero, como en el apuro de nuestras vidas esto es muy difícil, establezca una meta más realista: lo más cerca posible de ese ideal para usted.
  • No abuse del café (reemplácelo con té verde y té blanco; compre la hierba seca y prepárela usted mismo).

De esta manera, obtendrá una apariencia excelente, se sentirá bien y perderá peso, sin tener que pagar un centavo por ese consejo.