5 recetas para reutilizar el arroz sobrante

En la cocina, la basura no es una opción y, para evitar tirar la comida, hay muchas formas de reutilizarla. El arroz cocido, por ejemplo, puede convertirse en otro plato delicioso, pareciendo comida fresca. ¿Quieres saber cómo? Consulte a continuación las 5 recetas para reutilizar el arroz sobrante; son opciones fáciles de hacer y muy sabrosas.

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Imagen: GEOLEE / iStock

Bola de masa de arroz frito

Ingredientes:

2 tazas de té

2 huevos

3 cucharadas de parmesano rallado

1/2 taza de harina de trigo

aroma verde finamente picado al gusto

sal a gusto

pimienta negra en polvo al gusto

Imagen: bennyartist / iStock

Modo de preparo:

Paso 1. Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una mezcla firme.

Paso 2. Hacer bolitas con la mezcla.

Paso 3. Caliente el aceite para freír.

Paso 4. Freír unas cuantas galletas a la vez y, cuando esté listo, escurrir sobre toallas de papel.

Imagen: bhofack2 / iStock

Pilaf de huevo

Ingredientes:

2 tazas de arroz cocido

2 huevos

2 cucharadas de aceite o mantequilla

100 gramos de queso picado a tu elección

1 zanahoria finamente picada

1/2 taza de guisantes cocidos

perejil picado al gusto

sal a gusto

Imagen: robynmac / iStock

Modo de preparo:

Paso 1. En una cacerola, coloque el aceite o la mantequilla y los huevos.

Paso 2. Mezclar y apagar el fuego cuando estén cocidos.

Paso 3. Agrega el resto de los ingredientes y luego sirve.

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