Beneficios del plátano: conoce las propiedades de la fruta

El plátano es una fruta de origen asiático, pero se ha convertido en una de las más populares en Brasil. Hay varios tipos de plátanos, con diferentes tamaños, colores y sabores, pero todos son súper nutritivos y generalmente se encuentran a un precio asequible en los supermercados y productos frescos.

Una buena noticia es que, en promedio, un brasileño consume aproximadamente 25 kg de banano al año, según Embrapa (Corporación Brasileña de Investigación Agrícola). Esto mejora la calidad de vida, ya que la fruta ofrece numerosos beneficios para la salud. Conoce a algunos de ellos a continuación:

Rico en nutrientes

En Brasil, el consumo de bananas plateadas es muy común y cada una de estas frutas contiene solo 105 calorías. En su composición tiene muchos nutrientes, agua, carbohidratos, poca proteína y nada de grasas, siendo ideal para incluir en tu dieta de adelgazamiento.

Ayuda a adelgazar

Como se mencionó anteriormente, los plátanos son bajos en calorías y la ingesta de fibras vegetales está relacionada con la reducción del peso corporal. Si es una fruta rica en fibra, ¡puede ser tu gran aliada!

Regula los niveles de azúcar en sangre.

Si se consume mediante una dieta equilibrada, los plátanos también ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre, ya que dependen de las fibras de pectina y resiste el almidón, además del bajo índice glucémico.

Pero los diabéticos deben tener cuidado, ya que el valor glucémico de los plátanos más verdes es 30, mientras que los plátanos más maduros es 60. El valor promedio de los plátanos listos para comer es 51.

Ayuda a la digestión y previene el cáncer de colon

El almidón resistente presente en el banano no se digiere, por lo que llega al intestino prácticamente en su forma integral, alimentando así a los microorganismos conocidos como probióticos, los cuales son beneficiosos para la flora intestinal. Otro punto positivo es que la pectina, otra fuente de fibras de banano, ayuda a proteger el organismo, previniendo el cáncer de colon.

Una buena medicina para la presión

Los plátanos son muy ricos en potasio y este mineral es muy importante para la salud del corazón y el control de la presión arterial. El consumo regular de la fruta reduce el riesgo de enfermedad cardíaca de una persona en un 27%, según estudios. Un plátano promedio tiene un 9% de ingesta diaria recomendada (IDR) de potasio que los humanos deben ingerir.

Satisface tu hambre

A pesar de ser bajos en calorías, los plátanos, especialmente los verdes, disminuyen el apetito y te dan sensación de saciedad. En este período de maduración son aún más ricas en almidón resistente y pectina, factor fundamental para generar esa sensación cuando el estómago está tapado.

Antioxidante y ayuda a curar la resaca.

Los plátanos tienen varios tipos de antioxidantes, incluidos la dopamina y la catequina, que están asociados con un riesgo reducido de enfermedad cardíaca degenerativa.

Es importante señalar que la dopamina del plátano no actúa como una sustancia química en el cerebro, solo actúa como un antioxidante. Por lo tanto, la fruta también es un remedio para los enfermos de resaca. En este caso, vale la pena hacer una vitamina ordenada, con avena y miel.

Energía extra para entrenar

¿Sabías que los plátanos también son un alimento favorito de los deportistas? Esto se debe a que se digieren fácilmente y pueden ayudar a reducir los calambres musculares y el dolor causado por el ejercicio.

Ahora que conoces todos estos beneficios, no esperes más para incluir los plátanos en tu dieta. Aproveche la oportunidad de aprender varias recetas súper sabrosas con la fruta y comprender cómo usar su cáscara para facilitar muchas funciones diarias.