5 beneficios de la granada y como preparar un delicioso zumo de frutas

Probablemente todos reconozcan el sabor, pero ¿conocen los beneficios de la granada? Además de ser una buena fuente de potasio, también contiene vitamina C y fibra. La fruta y su jugo son ricos en antocianinas y ácido elágico, que tienen propiedades antioxidantes.

La granada tiene una piel de color rojo oscuro, casi púrpura y rígida. El interior está lleno de semillas comestibles ubicadas en compartimentos llamados arilos y separados por una membrana amarga de color crema. Porque estas semillas pueden aportar mejoras a la salud. ¡Descubra más a continuación!

Beneficios para la salud de la granada

1. Ayuda en el tratamiento del cáncer de próstata.

Investigadores de la Universidad de California midieron el nivel de antígeno prostático específico (PSA) en la sangre de algunos pacientes; examen que ayuda en el diagnóstico de cáncer.

Descubrieron que consumir 237 ml de jugo de granada todos los días reducía significativamente los niveles de PSA en pacientes que ya habían sido tratados por la enfermedad.

2. Disminuye los niveles de colesterol

Las investigaciones muestran que el jugo de granada contiene de dos a tres veces más antioxidantes que la misma cantidad de vino tinto o té verde; porque las antocianinas contribuyen decisivamente al poder antioxidante de la granada.

Haz una refrescante vitamina de la granada, rica en antioxidantes y vitamina C. Pela una naranja. Luego, licúa la naranja cortada (sin hueso), 1 taza (250 ml) de jugo de granada y 1 taza (250 g) de yogur de frutos rojos hasta obtener una mezcla homogénea. Servir inmediatamente.

Por lo tanto, la ingesta diaria de solo 1⁄4 de taza de jugo de granada puede mejorar la salud cardiovascular al reducir significativamente la oxidación del colesterol LDL.

3. Disminuye la presión arterial

Gracias a los altos niveles de antioxidantes en el jugo de granada, los investigadores también han descubierto que puede ser importante para combatir la presión arterial alta.

4. Mejora la disfunción eréctil

Según un estudio publicado en el International Journal of Impotence Research , la ingesta diaria de aproximadamente 235 ml de jugo de granada 100% puro puede ayudar en el tratamiento de la disfunción eréctil y la impotencia.

Al final del estudio, el 47% de los participantes reportaron una mejoría en sus erecciones con el consumo de jugo de granada.

5. Reduce las posibilidades de tener Alzheimer

El riesgo de desarrollar Alzheimer es un 76% menor en las personas que beben el jugo al menos tres veces por semana, en comparación con las que beben menos de una vez por semana. Probablemente debido a los altos niveles de antioxidantes llamados flavonoides en el jugo.

Estos antioxidantes neutralizan los radicales libres, ya que destruyen las moléculas que atacan a las células y contribuyen a la formación de placas en el cerebro. Se ha demostrado que el jugo de granada ayuda a prevenir la enfermedad similar al Alzheimer en ratones.

Tenga cuidado con la interacción con los medicamentos

Aunque los beneficios del jugo de granada son obvios, existen algunos informes de complicaciones por su consumo por parte de personas que usan medicamentos para el corazón. Por lo tanto, los pacientes con enfermedades cardíacas deben consultar a un médico antes de consumir regularmente el jugo.

El consumo simultáneo de granada y medicamentos para la presión puede provocar una disminución drástica de la presión.

La granada también puede interferir con el procesamiento de medicamentos por parte del hígado. Además, comer frutas o jugos también puede potenciar los efectos secundarios de algunos medicamentos. Entre estos medicamentos se encuentran:

  • fluoxetina;
  • codeína;
  • ondansetron;
  • Inhibidores de la enzima convertidora de angiotensina (ECA) (captopril).

Prepara jugo de granada

Para disfrutar de los beneficios de la granada puedes consumirla fresca o preparar un zumo al gusto cuando quieras. Pero la mejor parte es que es muy fácil de hacer.

Ingredientes

  • 1 granada
  • 1 taza de 300 ml de agua
  • Azúcar o edulcorante

Modo de preparo

  1. Corta la granada por la mitad y retira las semillas con agua corriente. Luego deseche la cáscara y las membranas de la fruta.
  2. Luego lleva las semillas a la licuadora y bate hasta que estén completamente rotas.
  3. Tamizar el líquido en un recipiente, presionando las semillas en el colador para que salga todo el jugo. Al final, vierta el jugo nuevamente en la licuadora.
  4. Ahora, deja que se mezcle con 300 ml de agua hasta que quede suave.
  5. Agrega hielo y endulza al gusto.

Atención:

Nunca se automedique. Para tener el diagnóstico correcto de sus síntomas y realizar un tratamiento eficaz y seguro, busque la orientación de un médico.