Receta de budín de pan de leche condensada fácil y rápida

Puede que el pan duro o el pan duro no sean nada apetitosos, pero es el ingrediente perfecto para preparar un delicioso pudín. Fácil de preparar y delicioso, el budín de pan con leche condensada es un éxito.

Probablemente ya deberías tener todos los ingredientes necesarios para preparar la receta de budín de pan con leche condensada que te hará la boca agua. Entonces, ¡suficiente rollo y verifique a continuación cómo hacer budín de pan con leche condensada!

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Budín de pan con leche condensada

Ingredientes:

Jarabe

  • 2/3 taza de té (refinado)
  • 1/2 taza (té) de agua caliente

pudín

  • 4 huevos
  • 250 ml de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 3 panes franceses rancios cortados en trozos
  • 1 cucharada (postre) de esencia de vainilla (opcional)

Modo de preparo:

Paso 1: En un cazo colocamos el azúcar y dejamos que se derrita a fuego lento. Cuando esté dorado, agrega el agua y mezcla un poco. Deje hervir la mezcla hasta que se disuelvan los terrones de azúcar.

Paso 2: Batir los huevos, la leche, la leche condensada, los panes y la esencia de vainilla en una licuadora.

Paso 3: Forre una forma de pudín con el almíbar y vierta el contenido de la licuadora. Cubrir con papel de aluminio y colocar en horno mediano (180º C), precalentado, al baño maría, durante aproximadamente 1 hora. Espere a que el pudín se enfríe y refrigere durante aproximadamente 2 horas para que se congele. Desmolda y sirve frío.

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¡Consejos del chef!

El tiempo de preparación puede variar de un horno a otro. Por eso, un buen consejo es tener un palito para meter el pudín después de los 60 minutos de horno. Si sale sucio, el pudín necesita unos minutos más en el horno.

También puede usar una barra de pan si no tiene pan francés en casa. Para hacer la sustitución, use 6 rebanadas de pan.