Descubra algunos beneficios para la salud de la guayaba

Una pequeña fruta tropical del sur de México y América Central, la guayaba puede ser redonda, ovalada o en forma de pera. El color de las conchas delgadas varía de amarillo claro a verde amarillento.

La mayoría de las variedades tienen pulpa de color rosa oscuro, aunque algunas son amarillas, rojas o blancas. Las guayabas maduras tienen un aroma almizclado y un sabor dulce, con notas de piña o plátano. También puede encontrar guayaba enlatada, mermelada de guayaba, guayabas secas y otros productos de guayaba; la mayoría de ellos se procesan con mucha azúcar, así que prefiera fruta fresca.

Beneficios para la salud de la guayaba

1. Ofrece protección contra el cáncer

En peso, las guayabas tienen casi el doble de vitamina C que una naranja: una guayaba promedio proporciona 165 mg, en comparación con solo 75 mg de una naranja fresca. La vitamina C, un antioxidante importante, ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres: las personas que consumen grandes cantidades de vitamina C a través de los alimentos a menudo tienen tasas más bajas de muchos tipos de cáncer, como el cáncer de pulmón, mama y colon.

dos. Reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Una guayaba contiene 256 mg de potasio y 5 g de fibra, principalmente en forma de pectina, una fibra soluble que reduce el colesterol en sangre.

3. Alivia el estreñimiento

La fibra de guayaba también promueve una buena función digestiva.

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4. Ayuda a perder peso

Una guayaba entera tiene alrededor de 45 calorías, lo que la convierte en una delicia baja en calorías en cualquier momento del día. La fibra también ayuda a sentirse lleno. Aproximadamente la mitad de la guayaba está llena de pequeñas semillas duras. Aunque, en algunas variedades, las semillas son completamente comestibles, la mayoría de la gente las desecha. El consumo de semillas aporta fibra adicional y pequeñas cantidades de los mismos nutrientes que se encuentran en la pulpa de la fruta.