6 recetas dulces de palomitas de maíz para que las prepares hoy

Si hay algo que se ama en los cuatro rincones de Brasil, ¡son las palomitas de maíz! No importa si es salado o dulce, lo cierto es que al brasileño le encanta comerse una palomita. Aquí en el sitio ya hemos enseñado algunas versiones muy diferentes. Esta vez, volvamos a lo básico y le enseñemos paso a paso cómo hacer palomitas de maíz dulces. ¿Quieres aprender a preparar esta delicia? Entonces, ¡mira 6 recetas dulces de palomitas de maíz a continuación y disfruta del fin de semana con unas buenas palomitas de maíz!

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Palomitas dulces con azúcar

Ingredientes

4 tazas de palomitas de maíz

1 taza de azucar

1 pizca de sal

1 cucharadita de mantequilla

1 cucharada de bicarbonato de sodio

Preparación: Verter todo el azúcar en una sartén y dejar que se derrita a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. Cuando todo el azúcar se haya derretido, agregue una pizca de sal y mantequilla. Mezclar un poco. Retire del fuego y agregue bicarbonato de sodio (la mezcla hará espuma). Extienda rápidamente sobre las palomitas de maíz y mezcle bien. Deje enfriar y luego separe las palomitas de maíz.

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Palomitas de maíz dulce con Nescau

Ingredientes

4 tazas de palomitas de maíz

1 cucharada de aceite

7 cucharadas de agua

6 cucharadas de azucar

3 cucharadas de Nescau,

3 cucharadas de mantequilla sin sal

Preparación: Poner el aceite, el agua, el azúcar, el Nescau y la mantequilla en una sartén. Mezclar un poco y llevar a fuego medio hasta que la mezcla comience a hervir. Tan pronto como empiece a hervir, baja el fuego. Cuando el almíbar se espese, pareciendo un brigadeiro, apaga el fuego y vierte las palomitas y mezcla bien. Coloque las palomitas de maíz en una bandeja para hornear o un tazón y déjelas enfriar; separe las palomitas de maíz.

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Nido de palomitas de leche dulce

Ingredientes

4 tazas de palomitas de maíz

5 cucharadas de azúcar refinada para caramelizar

250g de chocolate blanco

7 1/2 cucharadas de leche Nest

Preparación: Derretir todo el azúcar hasta que adquiera un ligero color caramelo. Luego apaga el fuego y mezcla con las palomitas de maíz. Reserva las palomitas caramelizadas en un bol hasta que se enfríe. Separe los grupos de palomitas de maíz. Derretir el chocolate blanco y luego mezclar con las palomitas de maíz. Las palomitas de maíz quedarán un poco pegajosas; vierta la mitad de la leche de nido y mezcle bien. Separa un poco la sémola de palomitas con la cuchara y luego vierte el resto de la leche del nido y repite el proceso de mezclar y separar los granos.

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Palomitas de maíz dulce de colores

Para preparar las coloridas palomitas dulces, solo sigue la receta de las palomitas dulces con azúcar, agregando 1 cucharadita de colorante para alimentos con el color que elijas en el momento de la caramelización.

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