Quien sigue una dieta baja en carbohidratos restringe el consumo de carbohidratos , dando preferencia a los alimentos pobres en este macronutriente. La dieta baja en carbohidratos, bien guiada por un nutricionista, puede ser un gran aliado para la pérdida de peso y el tratamiento de la diabetes tipo 2.
Pero dieta no significa sinónimo de monotonía alimentaria o comidas aburridas, ¿verdad? Si sigue la dieta baja en carbohidratos y siempre está buscando nuevas inspiraciones, consulte 7 recetas para un desayuno bajo en carbohidratos a continuación:
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Imagen: Rimma_Bondarenko / iStock
Torta de café
Ingredientes:
1 cucharada de harina de coco
1 cucharada de avena
1 cucharada de yogur natural sin azúcar
1 cucharada de agua
1 cucharadita de levadura en polvo
1 huevo
canela en polvo al gusto
Vea cómo hacerlo en la diapositiva a continuación.
Imagen: Rimma_Bondarenko / iStock
Manera de hacer:
1 Mezcla los ingredientes en una taza.
2 Microondas durante 2 minutos.
3 Puedes degustar el bizcocho con algunos aderezos, como yogur, mantequilla de maní y almendras laminadas.
Imagen: robynmac / iStock
Tortilla con tomate y queso
Ingredientes:
2 huevos
1/2 tomate picado
perejil picado al gusto
queso al gusto (los quesos con menos carbohidratos son el brie, el de cabra y el gouda)
sal a gusto
Vea cómo hacerlo en la diapositiva a continuación.
Imagen: Viktoriia Hnatiuk / iStock
Manera de hacer:
1 Batir los huevos con ayuda de un tenedor o fouet.
2 Colocar los huevos batidos en una sartén untada con un poco de aceite de oliva o aceite y dejar a fuego lento.
3 Agrega los demás ingredientes.
4 Cuando esté firme, voltee la tortilla y déjela hasta que esté bien cocida.
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