4 cucharadas de recetas de brigadeiro que debes probar

El brigadeiro es un caramelo irresistible que a casi todos los brasileños les encanta hacer de vez en cuando. Aquí en el sitio ya hemos enseñado 11 versiones diferentes de brigadeiro, pero hoy decidimos traer 4 recetas de brigadeiro más para que pruebes. ¡Vea el paso a paso en la galería a continuación y disfrute!

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Cuchara tradicional brigadeiro

Simple y fácil, esta es la receta tradicional de cuchara brigadeiro.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

4 cucharadas de crema agria

1 cucharada de mantequilla sin sal

2 cucharadas de chocolate en polvo

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Modo de preparo:

En un cazo coloca la leche condensada, el chocolate y la mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se suelte del fondo de la sartén. Alejar del calor. Agrega la nata y mezcla bien.

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Cuchara brigadeiro con chocolate blanco y limón 

En esta receta, el ácido del limón refresca el paladar y se equilibra bien con las virutas de chocolate blanco.

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

4 cucharadas de crema agria

1 cucharada de mantequilla sin sal

2 cucharadas de chocolate blanco picado

2 limones

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Modo de preparo:

Raspar la piel de los dos limones y reservar. En una cacerola, coloca la leche condensada, la mantequilla y el chocolate picado. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que se suelte del fondo de la sartén. Agrega la ralladura de limón y la nata, revuelve bien y retira del fuego.

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