5 beneficios del higo que necesitas saber

El higo es una fruta deliciosa que se puede combinar perfectamente con queso y mezclar en ensaladas. También es muy rico en fibra, potasio, manganeso y una rara fuente de calcio en las frutas.

Cuando los higos frescos no están en temporada, los higos enlatados o secos brindan sabor y beneficios nutricionales. Aunque son muy calóricos, los higos secos son un bocadillo nutritivo, que aportan aproximadamente el 10% o más de la ingesta diaria recomendada de calcio, así como 4 g de fibra, 300 mg de potasio y cantidades razonables de vitamina B6. El consumo de higos con frutas cítricas u otra fuente de vitamina C aumenta la absorción de hierro.

Descubra ahora otros beneficios para la salud del higo:

1. Puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular.

Los higos frescos y secos son una buena fuente de pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol en sangre y puede reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Los higos también son ricos en potasio, que ayuda en la actividad eléctrica normal del corazón.

dos. Ayudar a prevenir la diabetes

El contenido de fibra de los higos ayuda a prevenir la diabetes tipo 2 y reduce los niveles de insulina y glucosa en sangre.

3. Ayuda a reducir el riesgo de cáncer.

Algunas investigaciones sugieren que los alimentos ricos en fibra, como los higos, pueden ayudar a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de colon, mama y próstata.

4. Ayuda a la salud ósea

El contenido de calcio de los higos puede ayudar a prevenir la pérdida ósea relacionada con la edad.

5. Aliviar el estreñimiento

Los higos también pueden tener un efecto laxante, por lo que son especialmente beneficiosos para quienes padecen estreñimiento crónico.

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