7 tipos de suspiros caseros para endulzar tu día

Sigh es ese dulce simple y delicado que marca la vida de las personas. Su inconfundible sabor puede traer recuerdos de la infancia o ser el toque especial de un postre dominical. ¡De varios sabores y formatos, los suspiros caseros son siempre la mejor opción!

Pero pueden ser mucho más sofisticados que la simple fórmula clara + azúcar. Escriba las 7 deliciosas recetas a continuación, desde las más simples hasta las más sofisticadas, ¡y garantice el aplauso a la hora del postre o la merienda! O incluso con una taza de café.

¿Qué tal complementar su mesa de golosinas con unos increíbles y deliciosos brownies? ¡Entonces echa un vistazo a 4 recetas diferentes de brownie de chocolate!

Magone / iStock

Suspiros caseros simples

Ingredientes:

5 claras de huevo

1 pizca de sal

250 g de azúcar

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Vea cómo hacerlo en la siguiente diapositiva:

Dubravina / iStock

Manera de hacer:

1. En un bol, bata las claras y la sal hasta que se formen picos suaves. Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta obtener picos firmes, durante unos 5 minutos. Incorpora la esencia de vainilla si la usas.

2. Con una cuchara (sopa), coloque porciones de masa en bandejas de horno ligeramente engrasadas, dejando 5 cm entre cada porción. Hornee a 180 ° C durante 10-12 minutos, o hasta que los jadeos se estabilicen. Deje enfriar sobre una rejilla.

Leandro Santiago / iStock

Suspiros de limón

Ingredientes:

5 claras de huevo

250 g de azúcar

1 cucharada de jugo de limón

limón rallado

Vea cómo hacerlo en la siguiente diapositiva:

SStajic / iStock

Manera de hacer:

1. En un bol, bata las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo hasta obtener picos firmes, durante unos 5 minutos. Incorporar el jugo de limón y la ralladura de la piel.

2. Con una cuchara (sopa), coloque porciones de masa en bandejas de horno ligeramente engrasadas, dejando 5 cm entre cada porción. Hornee a 180 ° C durante 10-12 minutos, o hasta que los jadeos se estabilicen. Deje enfriar sobre una rejilla.

sigue leyendo