Comida para bebés: conoce más sobre esta comida complementaria

Asegurar una introducción de alimentos saludables para los niños es una preocupación importante para los padres. Por ello, cada día crece la búsqueda de opciones más naturales, como la comida casera para bebés, en lugar de las versiones industrializadas.

También llamada alimentación complementaria, el propósito de la comida para bebés es presentar los principales grupos de alimentos a los niños. Y así, haz que tenga un primer contacto con la comida y se acostumbre a ella.

Sin embargo, su consumo no debe sustituir a la lactancia materna, que debe mantenerse como principal fuente de nutrición infantil hasta el año de edad.

Comida para bebés: ¿a que edad se recomienda?

Una de las principales dudas de las madres y los padres primerizos es el momento adecuado para comenzar a introducir el consumo de alimentos para bebés en sus hijos.

Según la pediatra Tiacuã Sanção, de São Paulo, la alimentación complementaria solo se recomienda después del sexto mes de vida. Hasta entonces, el bebé debe ser alimentado solo con leche materna, se llama lactancia materna exclusiva.

“La recomendación, tanto del Ministerio de Sanidad como de la Sociedad Europea de Nutrición Infantil, es que la lactancia materna sea exclusiva hasta los seis meses de edad. Sólo después de este período el bebé podrá recibir la alimentación complementaria, que recibe su nombre precisamente porque el objetivo es complementar la lactancia materna ”, explica.

Incluso para los bebés que no reciben lactancia materna, y hacen uso de suplementos, según el pediatra lo ideal es también esperar los primeros seis meses para el consumo de papillas.

Además, es importante respetar la proporción: 25% de nutrición con alimentación complementaria y 75% con lactancia materna, hasta el primer año de vida.

Signos de preparación

Según el Dr. Tiacuã, para encontrar el momento adecuado en que el bebé está listo para recibir alimentación complementaria, se deben observar algunas señales.

Poder sentarse quieto, sin caerse, y mostrar interés por la comida son algunas de ellas.

“Además, también es posible observar el reflejo de protrusión de la lengua. En los bebés más pequeños, cuando les pones el dedo en la lengua, tienen el reflejo de sacárselo. Con el tiempo, esto disminuye. Entonces este es otro reflejo de preparación que se puede observar y que indica que el bebé está preparado física y neurológicamente para recibir alimentación complementaria ”, explica.

La comida casera para bebés es la mejor opción

Cuando se trata de la salud de los más pequeños, la practicidad no debe ser el único factor a considerar.

Aunque dominan el mercado, con varias opciones de sabor, los alimentos para bebés industrializados no son las mejores opciones para ellos.

Eso es porque contienen sodio, azúcares y conservantes en sus composiciones, que pueden ser perjudiciales para la salud.

Según el Dr. Tiacuã, la recomendación es que la comida para bebés se prepare en casa, similar a la comida que consume un adulto.

“El propósito de la alimentación complementaria es que el niño conozca la comida. Entonces, necesita ver que cada uno tiene una textura, sabor y olor diferente. Así que hay que tener, por ejemplo, todos los grupos de alimentos: carbohidratos, proteínas, legumbres, verduras, legumbres ... ”

Así, desde el inicio de la introducción de la alimentación complementaria, es posible ofrecer al bebé todo tipo de alimentos.

Y según el Dr., cuanto antes le ofrezca algo de comida a su hijo, menores serán las posibilidades de que desarrolle alergias más adelante.

“Existe un concepto llamado ventana inmune. En el período de seis meses a un año de vida nuestro cuerpo tiene una mayor tolerancia a los alimentos. Entonces, lo que ofrecemos alimentos durante este período reduce la posibilidad de que el niño tenga una alergia en el futuro ".

Leer más: 7 consejos para prevenir las alergias en tu hijo desde el embarazo

¿Cómo preparar la comida del bebé?

Al contrario de lo que mucha gente cree, los alimentos complementarios no necesariamente necesitan ser triturados.

Ésta es incluso la razón por la que el concepto de "comida para bebés" ha caído en desgracia.

“Como queremos que el niño conozca la comida, desde la primera comida principal la idea es ofrecerle lo más completo posible”, explica el Dr.

“Entonces puedes ofrecer, por ejemplo, verduras, arroz, frijoles y un trozo de pollo. Luego puedes amasarlo con el tenedor como si fuera un puré 'grumoso', pero también puedes ofrecerlo en trozos muy pequeños. Es decir, se puede dejar un pequeño trozo de zanahoria, para que el niño lo tome con su propia mano ”, añade.

De esta forma, el bebé puede masticar, con sus propias encías, y sentir cómo es la textura y el sabor.

Y lo mismo ocurre con las frutas. Según el Dr., un buen consejo es ofrecer más frutas blandas, como plátanos y papaya, en trozos pequeños.

“Generalmente, comenzamos a introducir alimentos complementarios con frutas. Y esto se debe a que el sabor de la leche materna es similar al sabor de la fruta. Por eso creemos que los bebés tendrán una mayor aceptación ”, explica.

Sin embargo, el Dr. Sanção explica que esta orden no está emitida. Y depende de la familia decidir si empezar a introducir alimentos con fruta o como plato principal.

¿Qué está contraindicado en la comida para bebés?

Para preparar recetas de comida para bebés para bebés sanos y nutritivos, puede tener todos los grupos de alimentos.

Sin embargo, debe prestar atención a los siguientes alimentos y evitarlos:

  • Azúcar y alimentos azucarados (hasta 2 años);
  • Listo sal y condimento (hasta 1 año);
  • Miel y agua de coco (hasta 1 o 2 años);
  • Todos los alimentos procesados ​​y ultraprocesados ​​(hasta 2 años)
  • Leche y productos lácteos (hasta 1 año);

Atención:

Para un seguimiento seguro y eficaz, consulte a un obstetra, pediatra o profesional de la salud especializado.