Asma: 6 alimentos que ayudan a aliviar los síntomas

Esta inflamación respiratoria es más que una alergia grave. En el asma, el diámetro de las vías respiratorias disminuye y la respiración se vuelve difícil. Es una enfermedad pulmonar crónica que puede ser fatal. Tanto es así que fue la responsable del fallecimiento prematuro de la escritora, actriz y guionista Fernanda Young , a los 49 años.

El asma debe ser tratado por un médico y los medicamentos para crisis deben estar siempre a mano.

Si el inhalador de emergencia que recetó su médico no le brinda alivio en 15 minutos, llámelo a él o al número de emergencia local (o pídale a alguien que llame). Los ataques de asma graves pueden ser fatales. Lleve siempre consigo el inhalador y la medicación. No dude en buscar ayuda de emergencia si la crisis parece particularmente grave.

Sin embargo, existen algunos alimentos que pueden aliviar los síntomas y actuar en situaciones menos graves.

Prevención desde el primer día

Según varios estudios científicos, es posible prevenir el desarrollo de asma en el bebé si la madre tiene una dieta rica en vitamina E. Se estima que la deficiencia de esta vitamina E durante el embarazo explica hasta un tercio de los casos de asma infantil. Los científicos asumen que la acción antioxidante de la vitamina E protege el sistema inmunológico y el desarrollo temprano de las vías respiratorias. El germen de trigo y el aceite de germen de trigo son fuentes excelentes, pero también se pueden obtener de nueces y castañas, mango y cereales enriquecidos. Dale a tu bebé otro regalo: come yogur durante el último mes de embarazo y durante la lactancia. El probiótico Lactobacillus GG parece disminuir el asma en los niños cuyas madres siguieron este consejo de alimentación.

Vea en la galería a continuación los alimentos que combaten el asma:

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Pez

Un estudio australiano encontró que los niños que comían pescado graso como arenque, salmón, caballa y atún tenían un 75% menos de probabilidades de ser asmáticos. ¿Por qué los peces protegerían contra el asma? Los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en estos pescados reducen la inflamación, que es la raíz de la mayoría de los problemas de las vías respiratorias.

Otro estudio encontró que los niños asmáticos que tomaban suplementos de omega-3, junto con vitamina C y zinc, tenían una función pulmonar mejorada y un mejor control del asma.

Además del pescado mencionado en el estudio, las sardinas también son una buena fuente de omega-3.

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Manzana verde

Una serie de estudios que analizaron la dieta de niños y adultos con asma concluyeron que una manzana al día reduce las sibilancias.

¿No tienes manzanas en casa? El jugo de manzana también ayuda.

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Aceite de oliva

En un estudio con niños en la isla de Creta, se encontró que aquellos que consumían más margarina tenían más probabilidades de tener alergias y sibilancias, un síntoma del asma. Una posible razón: la margarina es rica en ácidos grasos omega-6 que, a diferencia de los ácidos grasos omega-3, pueden desencadenar inflamación.

Los parientes cercanos de la margarina son los aceites de cocina ricos en omega-6, como los aceites de maíz, cártamo y girasol. Para evitar el omega-6, use aceite de oliva para humedecer el pan y diariamente cuando prepare la comida.

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Salsa de tomate

Agregue salsa a la tortilla, mezcle tomates frescos o enlatados en los guisos y agregue pasta o salsa de tomate a la tarta y los platos a base de verduras.

Varios estudios han encontrado que el consumo de tomate está relacionado con menos síntomas de asma. En uno, se encontró que las personas que comen tomates tres veces por semana tienen menos sibilancias y menos síntomas de asma.

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